Кухня, совмещенная с балконом: идеи оформления

За счет объединения кухни с балконом или лоджией можно решить сразу несколько задач:

• расширить полезную площадь кухни;
• спроектировать необычный дизайн, так как помещение получатся нестандартным по форме;
• добавить кухонному пространству больше естественного освещения;
• улучшить звуко- и теплоизоляцию кухни.

Как воплотить такой дизайн-проект в жизнь? Что нужно учесть и на что обратить внимание? Эти вопросы рассмотрим подробнее.

Балкон или лоджия — в чем разница?

В двух словах: балкон — выступающая часть здания, имеющая с квартирой лишь одну общую стену. Лоджия встроена в здание, имеет три общие стены с квартирой, и лишь одна сторона остается открытой. Но оба эти строения относятся к неотапливаемым помещениям.

Эту разницу стоит учитывать, так как обустройство балкона и лоджии имеет существенные различия:

• на лоджию в некоторых случаях можно вынести батарею центрального отопления, на балкон — нет.
• при переделке балкона необходимо учитывать его "выносливость", т. е. допустимый максимальный вес.
• лоджия уже имеет три стены и потолок, а потому перепланировать помещение будет легче.

Перепланировка балкона — с чего начать?

Начать придется с подписания целого ряда разрешительных документов. Готовый пакет документов, позволяющий совмещение балкона и кухни, включает в себя:

• проект генеральной перепланировки;
• разрешение на перепланировку с визой БТИ, ФРС, СЭС, МВК, Госпожнадзора и архитектурного бюро (с государственной лицензией);
• постановление общего собрания дома с согласием соседей;
• итоговый акт о перепланировке.

Для тех, кто не хочет бегать по инстанциям и не особенно разбирается в юридических тонкостях вопроса: сейчас действуют немало фирм, которые подготовят вам необходимый набор документов.

Обойдется дороже, но сэкономит вам нервы и время.

Важно! Оформляя документы, сразу решите вопрос со снесением стены. Если стена несущая, вам позволят убрать окна и двери, но потребуют оставить основание стены, бывшее под подоконником. Впрочем, его легко использовать, организовав здесь барную стойку или дополнительную рабочую поверхность.

Если стена не несущая, то можно будет убрать ее полностью, превратив пространство кухни и лоджии в единое целое.

Виды утепления

Различают три вида утепления:

1. 1 Холодное остекление. На балконе устанавливают металлический (алюминиевый) профиль, который затем обшивают стеклом. Это защитит ваш балкон от грязи, пыли и шума, но существенно на температуру не повлияет.

   Пользоваться таким балконом или лоджией как полноценной комнатой можно только в теплое время года.

   

   Выбрав холодное остекление, вы сможете использовать балкон лишь как место хранения. Зато освободите значительную часть кухни.

2. 2 Частичное утепление. Стены и пол балкона (лоджии) дополнительно утепляют пенофолом и пеноплексом. Дополнительно пласты пеноплекса укутывают полиэтиленом. Устанавливают систему "теплый пол". В итоге балкон становится похож на гигантский термос, в котором будет всегда тепло.

   

   Данный вариант утепления позволит организовать на балконе столовую, мини-кабинет, вынести сюда холодильник.

3. 3 Полное утепление. Стены и пол утепляют и выносят на лоджию батарею отопления. В итоге это дополнительное помещение приравнивается к жилым.

   Последний вариант предпочтительнее, но он подходит не всем, так как не всякая конструкция дома позволяет установку на лоджии батареи.

   

   Компромисс: установите на балконе навесную электрическую батарею.

Идеи перепланировки

1. 1 Балкон-столовая. Это самый популярный вариант, так как требуются затраты только на утепление балкона.



2. 2 Балкон-бар. Этот вариант еще легче в исполнении, так как часть бывшей стены послужит основанием для барной стойки.

   Модифицировав ее, можно использовать нижнюю часть как дополнительное место для хранения, а откосы бывшего окна можно использовать для устройства винного шкафчика.



3. 3 Балкон-кухня. Можно вынести на балкон рабочую зону кухни. Этот вариант самый сложный, так как потребуется прокладывать коммуникации. Если вынести только холодильник, нарушается "эргономичный треугольник".

   Зато сюда можно вынести, к примеру, стиральную машинку, встроив ее в тумбу, чтобы получить дополнительную столешницу. Можно вынести и часть столешницы с электроплитой и мойкой. Но учтите, что располагаться они должны на той же стороне кухни, где стояли и раньше, чтобы коммуникационные трубы не пришлось тянуть по диагонали.



4. 4Лоджию или балкон можно обыграть и совсем "некухонным" способом — устроить здесь мини-кабинет, лаунж-зону, зимний сад или игровую комнату. В этом случае дизайн кухни и балкона может отличаться по цвету, но вот стиль желательно оставить один, чтобы не возникало ощущения дисбаланса, так как часть балкона все равно будет просматриваться из кухни.

Как оформить границу между балконом и кухней

1. 1 Французские окна или прозрачные двери — хороший вариант, если вы хотите максимально изолировать кухню от балкона. Кухня все равно будет светлее, зато балкон будет максимально отделен.

   Этот вариант чаще выбирают, если на лоджии вы планируете устроить зимний сад (не все растения устойчивы к перепадам температур и высокой влажности, царящим на кухне). Подойдет он и для тех, кто хочет обустроить комнату отдыха — окна защитят вас от кухонных ароматов.

   Что стоит учесть: распашные окна/двери требуют дополнительного пространства, которое будет задействовано при открывании. Если хотите сэкономить, лучше устанавливать раздвижные системы. Тогда можно будет ставить предметы мебели вплотную к двери.





2. 2 Арки — прекрасный способ зонирования. Оба помещения будут максимально объединены, но при этом визуальное зонирование будет присутствовать.

   Кроме того, арка классической полукруглой формы превосходно вписывается в концепцию классического стиля. Если же интерьер оформлен в современном стиле, можно сделать арку квадратной или абстрактной формы, для стиля модерн подойдет арка с волнистыми откосами.





3. 3 Перепад уровня пола можно и не устранять. Так, если полы на балконе ниже, то столовую группу можно установить ближе к наружной стене — получится уютное "гнездышко" с низким полом. Если полы на балконе выше, то стык можно оформить как подиум.

Мебель, шторы и другие аксессуары для балкона

Учитывая, что балкон рассчитан на определенную нагрузку, не рекомендуется устанавливать здесь громоздкие предметы мебели. Но, выбрав легкие материалы, можно превратить это пространство в максимально функциональную комнатку.

Невысокие узкие напольные шкафчики по периметру всего балкона — замечательное место хранения кухонной утвари и мелочей. Плюс дополнительная рабочая поверхность.

Если шкафчики сделать пошире и чуть ниже, то их можно использовать как сидения, разложив подушки, или даже превратить в удобный диван, обшив верхнюю часть как мягкую мебель.

Если остекленение балкона панорамное, хочется по максимуму наслаждаться открывающимся видом. Можно нарастить подоконник на балконе, превратив его в импровизированную барную стойку.

Длинная сторона стойки будет примыкать к окну, не загораживая обзор. Высокие барные стулья завершат композицию.

Если даже после объединения кухни и балкона не хватает места для размещения полноценного обеденного стола — выручит складной столик. Учтите, что овальные и круглые столы занимают меньше места, чем прямоугольные.

Боковые стенки лоджии — превосходное место для полок и шкафов. Лучше монтировать открытые полки — они не "съедают" пространства. Более функциональная система получится, если установить в одном углу лоджии высокий (до потолка) шкаф.

Мест для хранения получается много, к тому же его можно оборудовать встроенной техникой, например, стиральной машинкой или холодильником. Но в этом случае оставшуюся часть балкона стоит сделать максимально свободной.

Брать ли современные шторы или использовать классические портьеры, напрямую зависит от стиля интерьера. Следует учитывать и то, что если вы хотите наслаждаться видом из окна, лучше выбирать рулонные варианты, которые в последующем позволят легко открывать окна.

Современный дизайн позволит использовать жалюзи — при необходимости их легко открыть, а также они хорошо защищают от обилия солнца, если ваш балкон расположен на солнечной стороне.

Стиль интерьера

Чтобы кухня, совмещенная с балконом, смотрелась органично, желательно оформить оба помещения в едином стиле, используя одинаковые отделочные материалы и единую палитру.

Другое дело, если ваша фантазия "зашкаливает", и вы мечтаете о чем-то уникальном и оригинальным. Можно использовать разные стили интерьера, но желательно, чтобы они были максимально приближены: например, классика великолепно сочетается с кантри или ретро.

Так, классическая кухня в спокойных и пастельных тонах будет прекрасно гармонировать с уютным балконом, оформленном в приятном ретро-стиле — с обилием дерева и текстиля.

Современные стили позволяют больше разнообразия — можно оформить саму кухню в стиле лофт, а для балкона выбрать ретро, или сочетать хай-тек и минимализм. Наличие одинаковых отделочных материалов "свяжет" оба помещения в единое целое.

Этно-стили — приятное исключение. Этно-стиль органично дополнит любую кухню, так как его аксессуары уместны и в современном пространстве и в строгом классическом интерьере. Хотите добавить балконной зоне уюта?

Почему бы не оформить его в восточном стиле? Мягкая тахта, приглушенное освещение и яркий текстиль превратят миниатюрный балкончик в настоящий мини-дворец.

Можно выполнить дизайн этого помещения в японском или китайском стиле: побольше бамбука, живых цветов и стильных аксессуаров вроде "ловца снов", "китайских фонариков" или росписи с иероглифами.

Можно добавить африканского колорита. Достаточно бросить на пол шкуру животного и поставить плетеное кресло-качалку. Яркая африканская маска на стене и пальма в кадке дополнят образ.

Рассмотренные варианты — лишь маленькая толика возможных дизайнерских решений. Выбирать вам.