Кухня площадью 25 кв.м: варианты совмещения с гостиной и столовой

Если вы как раз думаете над наилучшей планировкой этой части вашей квартиры или дома – наша статья специально для вас! Вы увидите, как может выглядеть кухня-гостиная с площадью в 25 кв. м. и что на этот счет предлагает современный дизайн в подборке интересных фото. Также вас ожидают современные идеи и полезные советы, которые помогут превратить любую кухню в идеальное сочетание красоты и функциональности.

Где бы вы ни жили – в частном или многоквартирном доме, есть ряд моментов, которые определяют планировку кухонного пространства. Красивый эффектный дизайн – это, конечно, хорошо. Но он прежде всего должен быть умным, т.е. максимально соответствовать вашему образу жизни и потребностям вашей семьи.

Поэтому перед тем, как приступить к самой приятной части – выбору мебели, техники и декора, ответьте себе на следующие вопросы:

1. 1. Как часто и много вы готовите?
2. 2. Какая мебель и техника вам для этого требуется?
3. 3. Сколько места требует ваша готовка?
4. 4. Делаете ли вы это самостоятельно или в 4 руки (а что, и так бывает)?
5. 5. На какое количество человек вы рассчитываете в столовой и будут ли в их числе дети?

Не забудьте свои ответы, они пригодятся вам немного позже.

Только кухня, кухня-гостиная или кухня столовая?

Обладателей частных домов ждет дополнительный вопрос – будет ли это кухня со столовой, кухня-гостиная, или вы готовы подарить все 25 квадратных метров исключительно зоне готовки?

Нет, вопрос вовсе не странный. Почему бы и нет, если есть отдельное помещение для столовой. К тому же, дело может быть в семейный традициях, ведь не в каждом доме принято кушать на кухне. Да и от многолетних привычек тоже не так-то легко избавиться. Кому-то приятней есть в своей комнате – с книгой или перед компьютером, или просто в уединении. Тут все очень индивидуально.

Если все же вы предпочитаете кухню-зал или кухню-столовую, тогда следует определиться, сколько места будет занимать кухня, а сколько вы готовы потратить на гостиную или столовую. Это будет легко, если вы уже мысленно ответили на вышеуказанные вопросы и поняли, к чему мы клоним.

Техника

Размещение бытовой техники привязано к инженерным коммуникациям. Например, раковина и посудомоечная машина требуют и подвода, и отвода воды. В частном доме провести трубы под полом или снести часть стены не составит труда. А в многоквартирных домах это может быть сложно или даже невозможно.

Плита или варочная поверхность требует вытяжки. Она должна быть достаточно сильной, если вы много и часто готовите, а тем более, если в семье есть курящие и приняты вечерние кухонные посиделки.

Вытяжка, в свою очередь, должна быть установлена максимально близко к вентиляционной шахте. Вы спросите – почему? Просто если вы не собираетесь оформлять кухню в стиле лофт, протяженные трубы-гофры точно не украсят ваш интерьер. Также они будут требовать регулярной чистки и создавать лишние шумы.

А вот те, кто редко готовят, могут установить плиту в любом месте.

У вас есть маленькие дети, которые с радостью познают окружающий мир? Вы можете защитить их от неприятных последствий их же любопытства, поставив у себя на кухне индукционную плиту. Но помните, для нее требуется специальная посуда и крепкая, выдерживающая большие подъемы напряжения, проводка.

Вариант со встроенным холодильником может быть идеальным для 1 или максимум 2 взрослых, редко питающихся дома. Мини-формат, свойственный любой вмонтированной в мебель технике, вряд ли удовлетворит потребности семьи хотя бы с одним ребенком.

Эргономика

А знаете ли вы, какой километраж наматывает среднестатистический официант? Около 20 км в день! Так вот, чтобы ваша кухня не представляла собой домашний тренажер, помните о правилах эргономики. Их суть в максимально удобном и минимально утомляющем расположении кухонных модулей, которыми вы наиболее часто пользуетесь.

Вы, скорее всего, знакомы с понятием «рабочий треугольник». В последнее время он уже успел превратиться в многоугольник, т.к. количество необходимых кухонных модулей и техники возросло. Так вот - примените его!

На кухне все должно быть по рукой. Поэтому, чтобы не потягиваться и не наклоняться лишний раз за нужными вам ежедневно предметами, постарайтесь найти для них оптимальное место. Поверьте, как бы ни была полезна вашему организму дополнительная зарядка, ее избыток быстро вам надоест, да и будет занимать драгоценное время.

Варианты планировки

Итак, вы помните ответы на наши вопросы и уже определились, что это будет: кухня-гостиная-столовая, кухня-столовая, кухня-гостиная или просто кухня. Все это и определяет ее наилучшую планировку.

А в распоряжении у вас целых 7 вариантов, что отнюдь не мешает вам комбинировать или применить свой собственный.

Линейная и двухлинейная планировка

Как можно понять из названия, в этом случае все кухонные модули расположены в ряд. Подходит для кухни-студии, где большая часть места отведена зоне гостиной, выступающей и в роли столовой. Отличный вариант для тех, у кого не так много необходимой техники, а готовка занимает минимум места и времени.

Но такая планировка по определению исключает рабочий треугольник и неудобна, если вы готовите вдвоем. Впрочем, можно увеличить размер прохода, учитывая общепринятые стандарты. Оптимальным расстоянием для 1 человека считается 100-120 см. Пожертвовав еще 30 см, вы избежите кухонных столкновений со своим напарником.

При такой планировке у вас есть огромный плюс – вы выигрываете место для большой гостиной или столовой, как на фото. В роли кухонного стола для 1-2 взрослых может выступать барная стойка, а ужин из нескольких блюд вполне может быть съеден и в гостиной.

Двухлинейная планировка используется в узких или проходных кухнях, а также в кухнях с окном, освещающим обеденную зону. Отличается от линейной большим количеством модулей и рабочих поверхностей, возможностью эргономично разместить все необходимое и подходит тем, кому при готовке нужно больше места и техники.

Вот тут уже двое готовящих будут чувствовать себя более комфортно.

Г-образная и П-образная планировка

Если линейной планировки вам недостаточно, а для двухлинейной недостаточно места – это вполне приемлемый вариант. Рабочий треугольник возможен, места для гостиной или столовой предостаточно.

Если на кухне есть окно, подоконник можно задействовать для рабочей поверхности – так вы и обеспечите себе хорошее освещение во время готовки, и сэкономите электроэнергию. Подумайте только, удобно ли будет проветривать.

П-образная планировка идеальна и для семей с детьми, и для занимающейся готовкой пары, если правильно высчитать расстояние для прохода. При такой расстановке модулей у вас действительно все под рукой, а рабочие поверхности удобно чередуются с плитой и раковиной. К тому же, остается пространство и для гостиной.

G-образная планировка

Нет, на точно не для кухни, совмещенной с гостиной, как и не для тех, кто проводит на кухне мало времени. Она скорее подходит для исключительно кухонного простора вашего загородного дома или же для кухни-столовой с небольшой обеденной зоной посередине.

Остров и полуостров

Суть планировки кухни с островом заключается в том, что посередине помещения располагаются от 2 до 6 модулей, одним из которых обычно является мойка. Остальные модули расположены по периметру кухни.

Полуостров получается тогда, когда остров одной из частей примыкает хотя бы к одному из модулей на периметре. Для тех, кто не желает вспоминать географию – примеры на фото. Очень удобная планировка, характерная для кухонь в современном стиле.

Оба способа более актуальны для частных или загородных домов ввиду необходимости подводить под полом трубы для поступления и отвода воды. Правда, этот вопрос отпадает, если в роли острова будет выступать обеденный стол или рабочая зона без мойки. Но в этих случаях придется подумать над организацией рабочего треугольника, одной из вершин которых выступает мойка.

Зонирование

Если ваш проект не предполагает отдельное помещение для кухни, тогда вы наверняка столкнетесь с зонированием, т.е. отделением зоны готовки от гостиной или столовой. Как этого можно добиться? Есть несколько способов. Кухня и гостиная могут отличаться:

• по стилю - в том числе мебелью и цветовой гаммой;
• оформлением пола, стен и потолка;
• разным способами освещения;

Если ваша кухня-гостиная с двумя окнами, причем одной из них принадлежит кухне, то зонированию поспособствуют разные виды занавесок: классические и рулонные, французские и римские, итальянские и в стиле кафе.

Также отделять две эти разные по назначению зоны могут:

• стол;
• диван;
• барная стойка;
• фальш-стена (например, со встроенным биокамином);
• перегородка;
• высокий кухонный шкаф, выполняющий роль стены в гостиной или столовой.

Стиль и цветовая гамма

И вот мы наконец переходим к самой приятной части – дизайну. Какой стиль вы предпочитаете? Какие цвета наиболее способствуют вашему комфорту? Впрочем, ответы на эти вопросы могут зависеть от того, намерены ли вы обновлять мебель и готовы ли отказаться от привычного декора.

Если в оформлении кухни или кухни-столовой, согласитесь, лучше придерживаться одного стиля, то кухня-гостиная может быть контрастирующим сочетанием классики и модерна. Не имея цели склонить вас к тому или иному стилю, мы просто покажем вам несколько вариантов оформления.

Кухня-столовая в классическом стиле оптимальна для создания домашней уютной атмосферы. Изящная мебель а-ля кабриоль, приятные мягкие тона ... Не согласны? Желаете, чтобы было еще уютней? Хорошо, взгляните тогда на кухню в стиле прованс. Если вы все еще равнодушны, или же вам чуждо обилие декора, а может, вы просто хотите что-то более современное – посмотрите на кухню в стиле лофт. Или, возможно, вам все же ближе аскетичный минимализм?

Если вы не уверены, что сможете правильно подобрать мебель, соответствующую определенному стилю, или просто не имеете времени на поиски – купить уже готовую кухню, включающую не только мебель, но и декоративные, и текстильные составляющие.

Она может быть сделана и по вашему индивидуальному проекту. На сегодняшний день многие фирмы предлагают такие услуги. Например, вот как выглядит красивая дизайнерская мебель икеа. Обратите внимание, она представлена множеством направлений в дизайне.

Поскольку стиль во многом определяет цветовую гамму, мы просто предложим несколько идей по этому поводу:

• белая кухня отлично смотрится, да? Этот цвет облагораживает и действительно делает ее более просторной. Но он – и тут с нами согласятся многие хозяйки – очень непрактичен и в этом случае уборка потребуется намного чаще, чем кухне в серых или в бежевых тонах. Вы можете комбинировать белый цвет рабочих поверхностей, стола и бытовой техники с другими, менее маркими цветами. С другой стороны, кухня белого цвета подчеркнет аккуратность ее владельца и будет прекрасно контрастировать с гостиной, оформленной в любых других цветах;



• если вы не сторонник стиля фьюжн, используйте в оформлении интерьера не более 3 различных цветов с минимальными вариациями на тему оттенков. Но никто точно не пострадает, если вы примените в своей кухне-гостиной все буйство радуги – главное, чтобы вам нравилось;



• любите яркие цвета? Используйте их, но в небольших количествах, т.к. им свойственно перегружать интерьер. К примеру, кухонного фартука и занавески, или же яркого кухонного фасада насыщенного цвета, дополненного парой декоративных элементов на стенах или полках может оказаться достаточно.

Освещение

Роль освещения в дизайне интерьеров никак нельзя недооценивать. Также, как и цветовая гамма, оно определяется предпочитаемым вами стилем и, соответственно, вашими представлениями о комфорте. В случае кухни-гостиной необходимо создать не только функциональное и равномерное освещение для кухни, но и продумать совсем другие – более приятные и расслабляющие источники света для гостиной.

Почти то же самое необходимо продумать, если у вас будет кухня-столовая – вопрос только в том, насколько яркое освещение вам требуется для столовой зоны. Тут все тоже упирается в привычки и традиции, ведь кому-то жизненно важно видеть то, что он есть, а кто-то привык кушать в полумраке перед телевизором. Дело личное.

Но есть и определенные правила:

1. 1. Считается, что на кухне нужны 3 вида освещения - для подсветки зоны готовки, для зоны столовой и общее.
2. 2. Еду можно сделать намного аппетитней и привлекательней, установив над столом светильники с мягким теплым светом.
3. 3. Самыми удобными для освещения рабочей зоны считаются поворотные светильники, которые можно направить в нужную вам сторону;
4. 4. Думая над освещением рабочих поверхностей, не забывайте о настенных светильниках, а также о встраиваемых в нижнюю часть навесного кухонного шкафа лампочках;
5. 5. Если вы расположили раковину или плиту у окна и скоро будете наслаждаться чудесным видом во время мытья посуды или готовки, в дневное время освещение вам не понадобится. Но его нужно предусмотреть на случаях, если все это вы будете делать вечером или ночью. И не забудьте о занавесках, если не хотите, чтобы кто-то в эти моменты наслаждался вашим домашним видом.

Важно:

Работаете ли вы над проектом кухни самостоятельно или обращаетесь за помощью в фирму, помните, что:

1. 1. Все надо по 10 раз проверять;
2. 2. Компонуйте так, как удобно вам;
3. 3. Поинтересуйтесь мнением и попросите о рекомендациях тех, кто уже делал что-то похожее.

На этом мы с вами прощаемся. Желаем, чтобы ваша кухня, кухня-столовая или кухня-гостиная 25 кв.м. долгие годы радовала вас не только своей красотой, но и практичностью!