Технический обзор блендера Dauken MX900

Характеристики

Комплектация

MX900 поставляется в черной картонной коробке.

На коробке изображены элементы управления, технические характеристики и сам блендер. Качественная полиграфия и описание на русском и английском языках.

Внутри находится сам блендер в собранном виде, толкатель для добавления ингредиентов через отверстие в крышке стакана, инструкция и гарантийный талон.
Будучи извлеченным из коробки блендер уже практически готов к работе. Ничего собирать и прикручивать не надо.

Внешний вид

Внешний вид аппарата стильный и строгий: металл и черный пластик в стиле хай-тек.

Моторный блок из нержавеющей стали, кстати довольно тяжелый, что еще больше усиливает впечатление добротного аппарата.

Панель управления минималистична - три кнопки с пиктограммами: импульсный режим, колка льда и режим смузи, с диодной подсветкой и поворотный переключатель скоростей над ними. Никаких лишних надписей логотипов и прочего украшательства.

Установить стакан неправильно или ненадежно просто не удастся благодаря конструкции вибростойкого крепежа для стакана. Чаша из сверхпрочного пластика прямоугольной формы с закругленными углами и метками мерной шкалы. Шаг деления 50 мл. с отметками по 200 мл.

Инструкция

В комплекте к MX900 идет короткая, но емкая инструкция на русском языке, которая содержит следующие разделы: меры безопасности, устройство, эксплуатация, чистка и уход, основные неисправности, комплектация, технические характеристики. Все это изложено на 12 страницах вместе со схемой прибора.

Особое внимание производитель уделил мерам безопасности. Отдельно отмечено, что блендер не предназначен для промышленных целей и нацелен на использование в быту. Не рекомендуется также допускать работу прибора в холостую, установка рядом с источниками тепла.

Заметим: ножи в этом блендере реально острые и несъемные, потому не стоит пытаться чистить их вручную или отделить от стакана это может нарушить его герметичность.

Хочется отметить, что фиксированные лезвия это довольно правильное решение как с точки зрения безопасности, так и долговечности. Как мы знаем чем меньше движущихся деталей - тем меньше вероятность поломки. Подробная схема и рекомендации по эксплуатации знакомят нас с режимами и возможностями блендера.

Чистку рекомендуют проводить в автоматическом режиме путем добавления воды в чашу и включения режима “смузи”. При необходимости в воду можно добавить немного моющего средства. А вот использовать едкие и абразивные чистящие средства не рекомендуется.

Также в инструкции изложены возможные неисправности, которые легко устранить самостоятельно, вроде: подключите вилку в розетку если прибор не работает или поправьте стакан.

В блендере предусмотрена система защиты двигателя от перегрева. Так что если после длительной работы он вдруг перестал функционировать, стоит просто подождать несколько минут пока мотор не остынет.

Большинство рекомендаций довольно стандартные для подобных приборов и не требуют отдельного внимания. Впрочем, прочитать руководство перед использованием все же рекомендуем.

Управление

Управление осуществляется при помощи поворотного переключателя скоростей и трех программных кнопок. Регулятор имеет режим 0 - выключено, М- режим работы по программе, и делений от 0 до 6 для плавной регулировки скорости.

Программные кнопки в нижней части моторного блока отвечают за импульсный режим - в котором блендер будет работать без остановки на максимальной скорости пока кнопка зажата, режим колки льда - который несколько раз повторяет цикл работы, и режим приготовления смузи рассчитанный на 2 минуты.

Синяя диодная подсветка помогает сориентироваться в каком режиме сейчас работает блендер.

Использование

Никаких сложностей в работе блендера не обнаружено. Так как он поставляется в собранном виде, все что требуется это ополоснуть стакан от пыли холодной водой установить моторный блок на ровную устойчивую поверхность, подключить к розетке и поставить стакан на вибростойкую подставку - прибор готов к работе. Загружаем ингредиенты, закрываем крышку и фиксируем мерный колпачок в отверстии крышки, выбираем режим запускаем.

Отметим, что уровень шума при работе блендера напрямую зависит от твердости продуктов, если в режиме смузи и при обработке жидких продуктов он довольно тихий, то при колке льда и работе с твердыми ингредиентами уровень шума значительно увеличивается.

Детали

Мы не удержались и все-таки частично разобрали блендер для более детального изучения.

Ни в коем случае не повторяйте это в домашних условиях! Разборка происходила исключительно в ознакомительных целях! Если вы даже хорошо разбираетесь в технике и уверены, что сможете собрать его самостоятельно без лишних запчастей, после этого автоматически перестает действовать гарантия (стоят пломбы). В случае любых неисправностей лучше обратиться в сервисный центр Dauken.

Поворотный регулятор скорости:

Сердце агрегата - мотор, тяжелый добротный никаких нареканий не вызвал, характеристики совпадают с заявленными.

Ножи представляют собой конструкцию из шести лезвий, четыре горизонтальных с серрейторной заточкой и два вертикальных прямых. Лезвия действительно острые, так что не пытайтесь повторить это самостоятельно, к тому же после извлечения вы нарушите герметичность стакана и испортите прибор.

На практике

Для испытания мы провели четыре основных теста:

• провели измельчение льда
• приготовили фруктовый смузи
• измельчили томаты
• приготовили фарш из куриной грудки

Измельчение льда

Блендер справляется замечательно и шустро перемалывает кубики льда в однородную кашицу.

Из замечаний заметим, что для оптимального эффекта кубики должны быть не больше 2-3 см, слишком большие куски могут просто болтаться по чаше и за один раз измельчить их не выйдет. Также при колке льда блендер довольно сильно шумит за счет ударов кубиков о стенки стакана.

Фруктовый смузи

Берем 200 грамм клубники, банан, нарезанное дольками яблоко, стакан апельсинового сока и кидаем все это в блендер. Включаем соответствующий режим и ждем две минуты.

Мы не сильно думали над рецептом, так как цель все же в первую очередь протестировать аппарат, но результат получился очень приятный. Смузи вышел однородный, густой и при этом достаточно воздушный. MX900 справился ровно за указанные две минуты.

Измельчение томатов

Берем полкило помидоров, моем, срезаем хвостики и режем дольками. Закидываем все это в блендер и выставляем максимальную скорость.

На то чтобы помидоры превратились в однородную массу потребовалось чуть больше времени, чем в случае со смузи, но результат также положительный. Помидоры были полностью перемолоты, по консистенции вышло нечто среднее между густым томатным соком и пастой.

Куриная грудка

В конце теста мы решили сделать фарш из куриной грудки и посмотреть как с этим справиться блендер. Берем пару куриных грудок без костей, моем их и забрасываем в стакан, предварительно помыв его. На этот раз мы включили импульсный режим.

Результат - слегка перестарались)) За пару минут грудки превратились в однородную кашицу:

Выводы

Dauken MX900 показал себя как надежный и мощный блендер, вполне подходящий для ежедневного домашнего использования. Со всеми задачами он справляется отлично.

Несмотря на предостережения производителя, с перегревом моторного блока мы так и не столкнулись. Блендер успевал перемолоть и смешать все, что от него требовалось раньше чем нагреется. Пожалуй, ввиду высокой мощности не стоит допускать длительной работы прибора вхолостую и допускать к нему детей.

Плюсы:

• Большой объем стакана
• Дизайн
• Высокая мощность
• Металлическая конструкция

Минусы:

• Шумит при измельчении твердых продуктов

Еще к минусам можно отнести вес. Хотя, по определению, стационарный блендер не нужно таскать по кухне, для пожилых людей и хрупких женщин перемещение пятикилограммового агрегата может вызвать небольшие затруднения. В остальном оценка положительная.