Среди изобилия вариантов оформления интерьера кухни, стиль шале, как будет видно далее на фото, выделяется своей явной приверженностью к натуральному дереву и камню, широким потолочным балкам и грубым текстурам. Дом в таком стиле как бы говорит, что способен выдержать любые прихоти погоды и прослужить не одному поколению хозяев.
Наибольшее распространение этот стиль приобрел в горных регионах Европы, но уже сейчас стал популярным при оформлении кухонь в загородных домах в нашей стране.
Стиль шале прекрасно сочетается не только с ретро и винтажем, но и с минимализмом – их объединяет простота и незатейливость.
Некоторые даже полагают, что шале – это соединение кантри и минимализма.
Его современные адаптации порой далеки от традиционного пастушьего интерьера, но при этом не лишены многих характерных особенностей.
Основные черты альпийского шале:
- Натуральные материалы или максимально близкая к этому имитация, никакого пластика или глянца;
- Массивность, добротность, простота и некоторая грубоватость в отделке мебели, её формах и функционале. Шкафчики и гарнитуры с открытыми полками. Желательно, чтобы мебель была старинной, состаренной или антикварной;
- Широкое использование камня, кирпича и досок при оформлении стен, пола, потолка, что можно назвать визитной карточкой этого стиля. Кроме натуральной древесины и необработанных досок можно использовать вагонку и панели под дерево;
- Объединение кухни и столовой в одном просторном помещении
- Некоторые считают обязательным атрибутом камин, который сегодня может быть заменён био- или электрическим вариантом.;
- Хорошо вписываются разного рода винтажные вещи и элементы ретро, натуральный и грубый текстиль, покрывала и ковры из шерсти, льняные или конопляные скатерти и салфетки, кожаные элементы в обивке мебели или шторах.
Наиболее подходящим этот стиль будет для оформления частного дома, но вполне возможно наполнить свежестью Альп кухню и на мансардном этаже, и в многоэтажке.
Поскольку традиционные альпийские домики не отличаются большими размерами, компактные кухонные помещения в стиле шале будут выглядеть очень органично. Вот только в этом случае, громоздкие балки, нужно будет заменить на более легкие конструкции.
Цветовые решения
При декорировании кухни ведущими тонами будут цвета натурального дерева, камня или смежные с ними. Цвет деревянных элементов – балок, крупной мебели, пола – преимущественно темный, но светлый также приемлем.
Штукатурка стен – бежевого, белого, светло-серого, выцветшего желтого, реже - коричневого цвета. Камень и кирпич можно использовать как темных, так светлых фактур.
Пол – если цвет стен светлый, а между балками на потолке побелка или покраска, то паркетную доску лучше выбрать темного цвета. Если же потолок полностью обшит деревянными досками, плюс темный мебельный гарнитур, то лучшим выбором будет пол из светлых пород.
Всюду доминирующие текстуры дерева можно разбавить яркими аксессуарами, особенно цветами, посудой и другой кухонной утварью. Вот несколько фото интерьеров кухни в стиле шале для наглядности цветовой палитры.
Мебель
Как видно из фотографий, представленных выше, в интерьере кухни в стиле шале четко прослеживается приверженность к гарнитурам простых форм, грубых фактур, добротности и надежности.
Итак, подчеркнем основные акценты, которые нужно учитывать:
Материал – очень хочется сказать «только натуральное дерево», а в идеале, чтобы оно еще было не новое и из крепких пород дерева: бук, дуб, ясень, меранти. Но если бюджет не позволяет или просто нет возможности найти мебель из такого материала, то можно попробовать заказать её из искусственных аналогов.
Как и во многих загородных стилях, признаки старинности, винтажности, а также грубоватости фактуры мебели только приветствуются;
Деревянные фасады в большинстве случаев не красятся, а лишь покрываются лаком или морилкой. В более городских вариациях этого стиля возможна покраска фасадов с патинированием. Хорошо будут смотреться элементы резьбы по дереву и фурнитура из черного металла.
Обеденный стол, как правило, из массива дерева, прямоугольной формы с угловыми ножками, если хотите – с одной или несколькими перекладинами. Что касается контуров, то чаще выбирают стол с прямыми сторонами крышки и форменными ножками.
Стулья – деревянные, тяжелые, часто с элементами из кожи и клёпок и мягкими сиденьями. Их можно накрыть овечьими шкурами, натуральным или же искусственным мехом других животных.
Спинки стульев украсит несложная резьба, фигурные отверстия или узоры из лозы. Часто можно увидеть и высокие табуреты с металлическими ножками и мягкими сиденьями.
Текстиль
При выборе текстильных аксессуаров для кухни в стиле шале нужно исходить из общей концепции уютного загородного дома. Думаем, что вам пригодятся следующие советы:
- Материалы – хлопок, лен, шерсть, кашемир, мех;
- Желателен эффект «необработанности» - например, рваные или неподшитые края;
- Общая палитра - часто используют яркие насыщенные цвета, чтобы разбавить доминирование дерева и камня в интерьере. Но все же яркости не должно быть много;
- Шторы – стоит присмотреться к темно-красному, цвету баклажана или сбродившего вина, реже - в темно-светлую клетку или полоску. Нередко испольщуются и более нейтральные тона – бежевый, серый, коричный, светло-коричневый;
- Скатерти, покрывала, пледы – классическая деревенская клетка светлых тонов, а также элементы ручной вышивки или каких-либо национальных узоров;
- Чехлы и мягкие сиденья для стульев, пуфов и диванов.
Бытовая техника
Поскольку вряд ли кто-то откажется от удобств, которые дает нам бытовая техника, современный вариант стиля шале предполагает ее наличие.
Главное, чтобы она была невидимой – скрытой мебельными фасадами, обклеенной специальными наклейками, встроенной в деревянные шкафчики или же просто органично вписывалась в интерьер по цвету.
Само собой, ослепительно белая стиральная машинка или вытяжка будут дисгармонировать с общим деревянно-каменным фоном. Рекомендуемыми для фасадов бытовых приборов материалами являются металл, бронза, хромированная сталь, медь или латунь.
Из цветов лучше отдать предпочтение древесному, бежевому, светло- или темно-коричневому, максимум - черному и металлику.
Дизайн техники для кухни должен быть стилизован под ретро, винтаж или старину. Но, хоть маскирование встроенной техники за деревянными фасадами только приветствуется, это вовсе не обязательно – взгляните на это фото.
Согласитесь, что духовой шкаф и микроволновка цвета металлик органично вписываются в светлый интерьер. Как видите, технологический прогресс поспособствовал появлению современного шале.
Завершающие нотки
Разнообразие в использовании аксессуаров, которыми можно завершить оформление кухни, очень велико. Именно они смягчают этот «мужской» и несколько простоватый стиль.
По сути всё сводится к двум правилам: чтобы вещь была не новой и не из пластмассы.
Давайте более детально рассмотрим небольшие советы по стилизации такой кухни.
Кухонная утварь из металла не прячется в шкаф, а вешается на крючки или стойки, пребывая на виду, да и под рукой. Очень эффектно смотрятся подвески для посуды из темных металлов.
Усилить деревенский мотив можно с помощью баночек с консервацией, декорированных текстильными колпаками на крышках или настенной посуды; разместить на откосах связки лука, чеснока, острых перчиков, засушенных цветов или злаков.
Декоративные изделия из фарфора на полках – тарелки, вазочки, статуэтки, сосуды для круп и специй, национальные обереги или талисманы.
Стены украшают сковородки и прочая кухонная утварь, картины в массивных рамах, а для любителей – рога, чучела животных, рыболовные трофеи, сети, кубки, причудливые ветки деревьев или оружие.
Если вы не намерены приобретать новую мебель, можно задрапировать имеющиеся стулья и диваны грубой тканью из льна, других эко-материалов или мехом.
Освещение обязательно тёплых тонов, никаких ламп дневного цвета. Корпус люстры должен быть выполнен из металла – желательно чугуна или старой бронзы.
Массивная чугунная или деревянная люстра с элементами металла сложной конструкции. Округлая, в форме колеса, конусообразная, в идеале она должна висеть на цепях.
Плафоны - из прозрачного или полупрозрачного стекла. Впрочем, есть множество подходящих материалов: они могут быть сделаны из металла, лозы, ротанга, рисовой бумаги, деревянных планок или глиняных горшков. Витражный цветастый плафон также уместен, но в случаях, когда он подходит по расцветке, например, к занавескам.
Если же вы собираетесь подсветить обеденную зону с помощью висящих светильников, то лучшим выбором будут либо старые фабричные, либо яркие плафоны в стиле «тиффани» с лампочками из мутного стекла. Смело можно использовать плафоны разных форм. Да и подвешивать светильники не обязательно на одном уровне, а как вам удобно.
Освещение рабочих поверхностей, как и периметра кухни, можно выполнить с помощью незаметных точечных светильников. Если позволяет высота помещения, их можно встроить и в подвешенную над рабочей или обеденной зоной массивную решетчатую панель из дерева.
Смесители. Рекомендуется остановить выбор на кранах в стиле ретро, под бронзу, грубых форм в виде буквы «Г» с вентилями. Наиболее подходящими раковинами будут стальные, врезанные в уровень со столешницей.
Столешницы. В этом стиле четко прослеживается использование темных поверхностей с темным гарнитуром и наоборот. Что касается материала, то лучшим вариантом будет столешница из искусственного камня. Также можно использовать мрамор или дерево.
Фартук выполняется из керамической плитки и довольно часто из натурального камня или обычного кирпича. Как вы уже догадались, пластик и стекло использовать нежелательно.
Двери должны быть деревянными и двустворчатыми. Впрочем, это может быть и обрамленный камнем или деревом арочный проем.
Мы постарались описать все ключевые особенности стиля шале в интерьере кухни, чтобы вы смогли в полной мере ощутить его изюминку. В отличие от других деревенских стилей, он наиболее величественный и можно даже сказать грубый.
На такой кухне вам не нужно беспокоиться, если случайно ударили фасад или уронили что-то на пол. В ней вы будете готовить с чувством надежности, загородного уюта и пониманием того, что всё это сделано на века.