С экологической точки зрения кухня – самое экстремальное помещение, и далеко не все комнатные растения смогут выжить в таких условиях. Для того, чтобы при озеленении этой комнаты вы смогли избежать лишних затрат и расстройств, мы предлагаем вам узнать:
- как правильно подобрать цветы на кухню;
- какие виды растений для нее подойдут;
- куда их можно поставить, если не на подоконник;
- как за ними ухаживать.
Растения привнесут в обстановку нотки свежести и обеспечат полное соответствие модным направлениям - кантри, этно и эко-стилю. Некоторые виды цветов даже рекомендуют ставить на кухне. Они поглощают углекислый газ, другие вредные соединения, выделяют полезные вещества.
Домашняя флора вполне может быть съедобной, использоваться в косметических и оздоровительных целях.
По фен шуй комнатные растения представляют энергию дерева, которой обычно не хватает в современных кухнях.
Она символизирует новые перспективы, рост, а если вы разместите цветы в восточной части комнаты – улучшит семейные отношения. Определенным растениям приписывают магические свойства – привлечение денег, романтических отношений, здоровья. И многие из них прекрасно подходят для кухни.
Основные определяющие факторы
При выборе растений нужно учитывать климатические особенности помещения. Кухне свойственны сухой горячий воздух и перепады температур, что уже вносит свои ограничения. Кроме этого, стоит принять во внимание:
- 1. Количество и направление солнечного света. Некоторые растения любят прямые солнечные лучи (светолюбивые). Есть и те, что предпочитают расти в тени или при рассеянном освещении (тенелюбивые и теневыносливые). А каким-то одинаково хорошо и на солнце, и в тени, просто от солнца их расцветка обычно становится ярче. Исправить имеющуюся ситуацию помогут плотные или рассеивающие свет шторы и фито-лампы.
- 2. Минимальную температуру в комнате. При выборе комнатных цветов для летней или холодной кухни, обратите внимание на этот показатель. Особенно, если он в вашем случае опускается ниже 15 градусов.
- 3. Наличие холодных сквозняков, неприемлемых для некоторых цветов.
- 4. Особенности жизненного цикла растения. Некоторым видам свойственно отдыхать зимой или даже целый год. А это может означать, что какой-то период растение может не подавать никаких признаков жизни. И вместо буйной растительности у вас на окне будет просто стоять горшок с землей. Так, например, себя ведут зантедеския или оксалис. Получается, что и выкинуть жаль, и вроде живой, да пусто как-то. Поэтому важно, чтобы жизненный цикл приглянувшегося цветочка вас устраивал.
- 5. Сложности в уходе. Необходимость в регулярном опрыскивании, специальных удобрениях, частых пересадках, смене грунта, рассаживании растения – все это вместе взятое делает уход за цветком более сложным.
- 6. Наличие домашних животных и детей. Любители кошек и собак уже поняли, о чем речь. «Но при чем тут дети?», - спросите вы. Дело в том, что многие полезные для кухни растения ядовиты (например, ароидные), и лучше не пробовать их на вкус.
- 7. Склонность к аллергии. Вы – аллергик? Тогда, согласитесь, лучше не усугублять положение. Когда неизвестное вам растение обладает резким запахом, остановите свой выбор на другом. Тем более, если на кухне слабая вентиляция или окна всегда закрыты.
Вам кажется, что все это слишком сложно? Вот поэтому мы подобрали для вас список наименее привередливых комнатных растений, которые круглый год будут украшать кухонный интерьер.
Для солнечной кухни
Если ваша кухня ежедневно залита ярким солнечным светом, обратите внимание на суккуленты и кактусы. Все они совсем не обидятся, и уж тем более не пропадут, если вы забудете их полить.
Суккуленты
Эти растения имеют совершенно разное происхождение, но все они одинаково устойчивы к засухе. О переливе они вам сообщат – их мясистые листья станут утоньчаться или морщиться.
Почва:для суккулентов и кактусов.
Полив: летом суккуленты поливают не чаще 1 раза в 1-2 недели (а то и реже), а зимой – еще реже.
Температура: 7-35 градусов.
Им не страшны сквозняки, они гипоаллергенны, в большинстве своем не ядовиты и вряд ли заинтересуют домашних питомцев – хотя, всякое бывает. Опрыскивать суккуленты не нужно, но периодически можно мыть из душа негорячей водой, избегая при этом переувлажнения почвы.
Мы приведем лишь пару примеров, но указанные характеристики относятся и к другим суккулентам. А их, поверьте, много.
Алоэ
Существует более 30 видов столетника, отличающихся по форме и расцветке - к примеру, как на фото. Чем старше алоэ, тем реже его надо поливать.
Ухаживать за ним очень легко: посадите его в специальный грунт для суккулентов и кактусов, но с таким же успехом он будет произрастать в земле, накопанной во дворе или парке.
Цветет алоэ редко. Поэтому можно выбрать для кухни что-то другое.
Коланхоэ
Цветущие виды - коланхоэ Блоссфельда, Мангуса и Каландива нужно убирать или прикрывать от солнца после 3 часов дня. Менее требовательны в этом случае живородящий коланхоэ – трубчатоцветковое, перистое или Дегремона.
Неординарным видом отличается и рассеченнолистное коланхоэ или «оленьи рога». Даже на мало освещенных окнах он порадует вас ярко-желтыми цветами.
Кактусы
Пожалуй, их единственным недостатком можно назвать колючки, порой – ядовитые. И чтобы заставить кактус зацвести, нужно постараться воссоздать их природный режим.
Почва: идеальный земляной состав – земля из парка, удобренная небольшим количеством угля, кирпичной крошки и песка, либо же – специальная грунтосмесь для кактусов.
Полив: кактус легче перенесет недостаток, чем переизбыток влаги. Зимой полив сводится к минимуму.
Температура: плюсовая.
Аустроцилиндроопунция
Этот кактус … вполне съедобен. Он любит ежедневный вечерний полив и намекнет вам, если воды недостаточно – съежится. Все виды опунций нужно постепенно приучать к смене сезонов и постепенно отдалять от холодного окна, так как они не терпят резкого изменения светового режима. Правда, от этого они не погибают.
Цереус
Это и настоящий гигант, и долгожитель растительного мира. Неприхотлив, вот только не любит застоявшийся воздух и болеет от перелива. Красиво и обильно цветет, в основном по ночам.
Эпифиллюм
Семейство кактусовых не ограничивается круглыми или длинными колючими ежиками. Но красота требует жертв: цветок нужно периодически опрыскивать, купать и ежегодно пересаживать.
Гераниевые
Семейство душистых растений, которые, кажется, то и дело цветут.
Почва: подойдет и со двора.
Полив: 1-2 раза в неделю, можно чередовать с опрыскиванием.
Температура: плюсовая.
Минус: Несмотря на то, что многие растения этого семейства относятся к лекарственным, они могут вызывать сильную аллергию. Пахнут они специфически.
Некоторые виды растений предпочитают яркий рассеянный свет – например, сквозь шторы.
Фикус бенджамина
Куст, который со временем превращается в дерево.
Почва: для фикусов.
Полив: интенсивный летом, умеренный – зимой. О недостатке влаги сообщит сбрасыванием листьев.
Температура: 15-25 градусов.
Любит свежий воздух и регулярное опрыскивание.
Крассула
Она же – денежное дерево, толстянка и дерево счастья.
Почва: любая.
Полив: по мере пересыхания грунта - 1-2 раза в неделю, зимой – реже.
Иногда надо протирать или мыть. Слабая корневая система, поэтому нужен хороший утяжеленный дренаж.
Температура: от 6 до 25 градусов.
Вкусная красота
А как вы смотрите на выращивание съедобных культур? Посадите на кухне петрушку, лук, укроп, рукколу, базилик или розмарин, и у вас под рукой всегда будут полезные приправы. Интересным решением будет фасоль – она красиво цветет и вьется, как лиана.
Полутень и тень
Это – идеальные условия для ряда других растений. В большинстве своем они не переносят долгого воздействия прямых солнечных лучей.
Тутовые и ароидные
Мы объединили эти разные семейства, потому что уход за ними практически одинаков.
Первое включает фикусы. Каучуконосный, карликовый и лировидный фикус - самые неприхотливые. Периодически их нужно протирать и обрезать, формируя куст.
Среди ароидных можно выделить диффенбахию, спатифиллум, сциндапсус и антуринум. Сок большинства растений этого семейства ядовит, но они также прекрасно очищают воздух.
Почва: для фикусов или из парка.
Полив: по мере пересыхания, 1-2 раза в неделю.
Температура: 10-28 градусов.
Бамбук
Получает ожоги от прямых солнечных лучей.
Почва: может расти в горшке с камнями и водой, в земле со двора, требует регулярной подкормки удобрениями.
Полив: обильный, по мере пересыхания, зимой – редкий.
Температура: 15-35 градусов.
Драцена
Хотите домашнюю пальму? Вот она!
Почва: для пальм или со двора.
Полив: зимой – 1 раз в неделю, летом – каждые 2 дня.
Драцену рекомендуют через день опрыскивать и ставить в таз с водой 1 раз в неделю.
Температура: 13-26 градусов.
Требует регулярной подкормки удобрениями, но проживет и без них.
Зигокактус
Он же – декабрист, потому как в этом месяце как раз начинает цвести.
Почва: не кислая.
Полив: регулярный + опрыскивание.
Температура: 15-26 градусов.
Нуждается в удобрениях для цветущих растений. При появлении бутонов цветок не стоит переставлять.
Сансевьерия
В народе – тещин язык. Цветет редко, но если это произойдет, он удивит вас ароматом.
Почва: для кактусов или суккулентов, или смешайте листовую, дерновую землю с песком в равных частях.
Полив: редкий, по мере просыхания почвы.
Температура: 15-29 градусов.
Требует регулярной подкормки удобрениями для кактусов и суккулентов или универсальными удобрениями.
Папоротники
Тоже бывают ядовитыми.
Почва: любая.
Полив: по мере высыхания.
Температура: 7-25 градусов.
Периодически стоит мыть и опрыскивать.
Хедера
Плющ вьется, любит прохладу, тень и влажность. При помощи разнонаправленных веревок можно застелить окно красивым узором.
Почва: любая.
Полив: по мере высыхания + регулярное опрыскивание при сухом воздухе.
Температура: 6-18 градусов.
Безразличны к условиям
Это универсальные солдаты, которым все нипочем.
Молочайные
Многообразны, оригинальны, обладают лекарственными свойствами. В большинстве своем ядовиты, поэтому пересаживать их нужно очень аккуратно.
Почва: любая.
Полив: по мере высыхания грунта.
Температура: 6-21 градусов.
Травянистые
Огромное семейство, среди которых выделяются:
- хлорофитум;
- золотой ус;
- традесканция;
- циперус;
- оксалис (кислица).
Почва: любая.
Полив: по мере высыхания грунта + при желании опрыскивайте.
Температура: 7-30.
Напоминающие обычную траву растения этого семейства привлекают домашних животных и часто от них страдают. Циперус в этом случае лучше исключить, потому как его листья жесткие и острые. От остальных питомцу вреда не будет.
Кислице зимой свойственно отдыхать - на это время просто переставьте опустевший горшок с окна и 1-2 раза в месяц поливайте.
Расположение и уход
В природе цветы не передвигаются, поэтому часто менять их местоположение не стоит. Но если вы замечаете, что растение начинает чахнуть, и дело вовсе не в переливе или пересыхании, тогда смена его месторасположения может пойти на пользу.
Солнцелюбивые растения лучше расположить не дальше, чем в 2-х метрах от окна, для остальных это не так важно. Абсолютно все цветы лучше ставить подальше от плиты и раковины.
Чаще всего их размещают на подоконнике либо, если места достаточно – на полу. Главное – не размещать цветы на горячих поверхностях. Комнатные растения можно красиво расставить на полках кухонного гарнитура, повесить на стенах или карнизе. Не бойтесь их поставить на холодильнике, если уверены, что вибрации не приведут к падению вазона.
Размещая лианы и другие свисающие вниз цветы на верхних полках или холодильнике, учтите, что с увеличением лиственной массы цветок может десантироваться. Для большей устойчивости сделайте каменный или другой утяжеляющий дренаж.
Поливать растения следует настоянной нехолодной водой. Если вы не хотите, чтобы после полива цветка вода не стекала на стену или рабочую поверхность, обеспечьте ему поддон. Хотите реже поливать цветы? Добавьте в почву перлит, вермикулит и подобные минеральные вещества, способные аккумулировать влагу и отдавать ее по растению по мере необходимости.
Обладателям крохотных кухонь мы бы рекомендовали использовать вертикаль и подвесные кашпо. Вазоны можно закрепить на телескопическом карнизе, или подвесить к обычному – главное, чтобы карниз выдержал вес тяжелой земли.
Не пересаживайте растение сразу после покупки.
Ему надо акклиматизироваться 1-2 недели. При пересадке не стоит мыть корни и освобождать цветок от имеющейся земли – лучше постараться максимально сохранить его состояние, аккуратно переместив в другой горшок.
Все цветы любят хороший дренаж.
Для этого выстелите пару сантиметров на дне горшка керамзитом или более дешевым заменителем – измельченной яичной скорлупой. Не знаете, стоит полить цветок или нет? Обычно на это указывает верхний слой земли – он светлеет и подсыхает на глубину больше 3 см.
Самые лучшие горшки – глиняные, в них растение дышит.
Правда, разбить такой горшок намного легче по сравнению с пластиковым.
Обрезайте засохшие листья и соцветия – это сделает его красивее и здоровее.
Иногда, вопреки созданию всех необходимых условий цветок почему-то гибнет. Читайте также - "Как избавиться от мошек в цветочном горшке".
И вот наш совет: приобретайте растения разных видов. Это поможет вам выяснить, каким из них у вас нравится больше всего и быстро добиться нужных результатов.
На этом мы подошли к концу. Надеемся, наша статья окажется полезной. Желаем вам красоты и процветания!